Chocolat noir.

Assortiment de ganaches pures origines, aux épices et aux fleurs

 

 

Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, crème stérilisée (LAIT), beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, pâtes de cacao origines : Saint Domingue, Sao Tomé, Tanzanie, Madagascar, Equateur, Vénézuéla, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, LAIT entier en poudre, humectant : sorbitol, cacao maigre en poudre, éclats de fèves de cacao torréfiées, lactosérum en poudre (LAIT), lactose (LAIT), LAIT concentré écrémé sucré, jus de citron vert, purées : fruit de la passion, mangue origine Inde, citron vert, émulsifiants : lécithine de SOJA, lécithine de tournesol, thés verts hojicha du Japon et Chung Hao de Chine, café soluble 100% robusta des Indes, fleurs d'hibiscus et de jasmin, gingembre origine Chine, poivre long origine Indonésie, cardamome en poudre, sel bleu d'Iran, arômes naturels : fleur d'oranger de Tunisie, safran origine Iran, fleur d'hibiscus, ylang ylang origine Comores, mangue, gingembre, vanille avec autres arômes naturels, extraits naturels de gingembre et de coriandre, extraits de vanille et de vanille de Madagascar, colorants : E100, E120, E131, E132, agent d'enrobage : gomme laque, enzyme : invertase. Fèves de cacao origine hors U.E

Traces possibles de arachide, fruits à coques, ?uf et gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 2155 kJ / 519 kcal, Matières grasses 37 g dont acides gras saturés 21 g, Glucides 37 g dont sucres 33 g, Protéines 6,2 g, Sel 0,03 g.

Coffret Initiation 36 palets - DeNeuville

44,90 €

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